Enchiladas Horneadas para Mamá (¡fácil y delicioso!)
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Prepárate para el sabor auténtico de las Flautas de Queso Panela, un platillo mexicano muy querido que combina la textura cremosa del queso panela con lo crujiente de unas tortillas de maíz fritas a la perfección. Estas flautas son una delicia que mezcla en armonía el queso, las verduras frescas y salsas llenas de sabor, lo que las convierte en una opción irresistible para la comida o la cena. Ya sea que tengas invitados o quieras disfrutar en casa, las Flautas de Queso Panela te traen un pedacito de México que te dejará con ganas de más.
| 8 | oz de queso panela | |
| 1/4 | Cebolla blanca, finamente picada | |
| 1 | Jitomate roma, rebanado | |
| 4 | Tortillas de maíz | |
| 1 | Lechuga iceberg chica, en tiras | |
| Suficiente | Aceite vegetal para freír | |
| Al gusto | Sal y pimienta | |
| 1 | La Costeña Salsa Ranchera | |
| 1 | La Costeña Salsa Guacamole |
Paso 1 |
Calienta aceite en un sartén y fríe ligeramente las tortillas hasta que estén flexibles. Retíralas y escurre el exceso de aceite. |
Paso 2 |
En un tazón, mezcla el queso panela rallado con la cebolla picada. |
Paso 3 |
Extiende cada tortilla, unta La Costeña Salsa Ranchera de un lado y rellénala con la mezcla de queso. Enróllala bien apretada para formar las flautas. |
Paso 4 |
Vuelve a calentar aceite en el sartén y fríe las flautas hasta que estén doradas y crujientes. Escúrrelas sobre papel absorbente. |
Paso 5 |
Sirve con lechuga en tiras, jitomate rebanado y un chorrito de La Costeña Salsa Guacamole. |
Tabla nutricional (aproximada por cada 3 flautas) |
Calorías: 350 a 500 kcal
Proteína: 15 a 20 g Grasa: 20 a 30 g Grasa saturada: 8 a 12 g Carbohidratos: 35 a 50 g ◦ Azúcares: 2 a 5 g ◦ Fibra: 2 a 5 g Sodio: 500 a 800 mg |
¡Es la opción perfecta cuando necesitas algo rápido sin sacrificar el sabor!
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Mexico Rico es un tesoro de recetas deliciosas que van a conquistar tu paladar. Desde tacos llenos de sabor hasta salsas con mucho carácter, los sabores de México no tienen comparación. Ya sea que se te antojen unas enchiladas bien servidas o un agua fresca para refrescarte, la cocina mexicana tiene algo para todos.
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