INGREDIENTES: (Rinde 4 porciones)

  • 3 cucharadas de salsa de tomate condimentada con especies
  • 1 Lata de Frijoles La Costeña® 19.75 oz. / 560 g
  • 3 tortillas cortadas en tiritas y freídas
  • 2 cucharadas de queso Cotija cortados en cubos
  • 2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de crema agria
  • Sal y Pimienta al gusto

PASO A PASO:

  1. Mezcle los frijoles con la salsa de jitomate y agua hasta que se forme un caldo con una consistencia de homogénea y blanda. Agregue Sal y Pimienta al gusto.
  1. Caliente la mezcla en una olla de mediano tamaño.
  1. Sírvase en platos de sopa junto con las tiras de tortillas fritas, crema agria y el queso Cotija.

 

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