Panini de nopal ©

Porcion para 1 persona

345 kcal Calorias
29g Proteinas
10g Grasas
35g Carbohidratos
IG

Ingredientes:

  • Avena tostada y molida
  • 2 pencas de nopal
  • 1 rebanada de pechuga de pavo
  • Leche light o 1 huevo
  • 1 cdita de Sal
  • 1 cdita de Bicarbonato de sodio
  • Queso mozzarella light
  • Chiles jalapeños en rajas La costeña
  • Frijoles refritos basics para acompañar (no incluir si el objetivo es bajar de peso) nota: no contemplados en las calorias por ser opcional

Procedimiento:

  1. Poner en una olla los nopales con agua, sal y bicarbonato de sodio. Hervir hasta que esten cocidos, para despues escurrirlos lo major posible.
  2. Una vez escurrido pasaremos el nopal por avena molida, leche o huevo, y despues avena molida formando una especie de empanizado saludable.
  3. Una vez terminado ese procedimiento se realizara una especie de sandwich, para ello, se coloca arriba del nopal 1 rebanada de pechuga de pavo, queso mozzarella rallado y chiles jalapeños en rajas. Se tapa con el otro nopal.
  4. Se ponen en la paninera hasta que quede doradito el panini y a disfrutar!
  5. Se puede acompañar con frijoles y queso panela rallado.

Apta para personas con: obesidad y sobrepeso. Tambien para personas que buscan un estilo de vida mas saludable.

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