PREPARACION

Pelar los plátanos y córtalos en tres pedazos; retirar la cascara y las semillas de los melones y corlar su pulpa en trozos; exprimir el Jugo de los limones en un cuenco; introducir los ingredientes al vaso de la licuadora, junto con el jugo de manzana. licuar hasta conseguir una consistencia fluida pero firme.

Es mejor utilizar plátanos poco maduros para fa­vorecer la consistencia deseada y aprovechar su agradable aroma.

INGREDIENTES 4 personas

  • 3 platanos
  • 1 ½ melon honeydew
  • 1 ½ limones
  • 150 ml de nectar deManzana

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