INGREDIENTES:

  • ½ K de carne molida de res
  • 4 cucharadas de catsup
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de perejil picado
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • Pan molido
  • 8 bollos para hamburguesa
  • Mayonesa
  • Hojas de Lechuga
  • 8 rebanadas de queso amarillo
  • 8 rebanadas de jitomate
  • 8 rebanadas de cebolla
  • Cátsup
  • Mostaza
  • Rajas de jalapeño La Costeña
  • Papas francesas

PASO A PASO:

Mezcle carne, cátsup, mostaza, huevo, perejil, cebolla picada, salsa de soya y pimienta al gusto. Agregue el pan molido necesario para integrar la carne, pero sin que quede seca. Forme las hamburguesas y aselas a fuego bajo. Unte cada base de pan con mayonesa, acomode una hoja de lechuga, después la hamburguesa y una rebanada de queso, otra de jitomate y otra de cebolla; bañe con cátsup y mostaza. Tape la hamburguesa y sirva con los chiles y las papas.

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