INGREDIENTES:

  • 1 chile jalapeño La Costeña picado
  • 6 rajas rojas de jalapeño La Costeña picadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ cebolla picada
  • 1 taza de arroz precocido
  • 1 taza agua
  • ¼ cucharadita de tomillo molido
  • 1 lata de frijoles negros enteros La Costeña

PASO A PASO:

Caliente un poco de aceite y fria el arroz y la cebolla dejando que se acitrone. Agregue 1 taza de agua y cuando suelte el hervor tape y cocine 5 minutos, incorpore los demas ingredientes. Rectifique la sal. Tape la cacerola y cocine a fuego bajo hasta que el arroz se cueza.

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